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Restaurant Gasthaus
Der historische Gasthof wurde anno 1896 eröffnet. Fast 100 Jahre später haben wir das Gasthaus authentisch restauriert und mit den urigen Fachwerk-Balken auch die Gemütlichkeit und Geselligkeit des alterwürdigen Wirtshauses zu erhalten. Seid 1984 bewirten die Gastgeber Familie Barisic Gäste aus nah und fern. Dies war ihnen zu wenig so entstand 1991 der Hotelbetrieb. Nachdem indem inzwischen tausende Gäste bewirtet wurden und die Gastgeber festegestellt haben dass es im Leben nicht nur um essen trinken und schlafen geht, sondern stets um Glück zu erfahren. Zu dieser Erkenntnis kommt man wenn man sich ganzheitlich mit allen Themen was die Umwelt also Mensch und Natur betrifft beschäftigt. Das Thema Nachhaltigkeit, Bio, Energie, Fairer Umgang mit Mitarbeitern, Ökologie, Ökonomie sind Themen die wir stets im Auge haben und bereit sind diese zu optimieren.
Bei der Zubereitung der Speisen und Gerichte legen wir Wert auf regionle Produkte und bodenständige ehrliche Küche. Die zeitgerechten Gerichte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit.
Im Biergarten der Gaststube und dem mutifunktionellen Veranstaltungsraum saftige Grillgerichte sowie saisonale, fränkische und kroatische Küche in rustikalem Ambiente. Doch nicht nur die Schmankerl aus der Küche sondern auch die leckeren Frankenweine, das regionale Bier der Distelhäuser Brauerei, hiesige Spiritousen und hausgemachte Liköre erfreuen Sie und Ihren Gaumen.[/vc_column_text]
Wir waren gestern für eine Nacht im Gästehaus untergebracht. Das Hotel und das Restaurant sind urig angehaucht. Vor allem wegen der ritterlichen Tradition. Uns hat es ausgesprochen gut gefallen, vor allem die Gastfreundlichkeit. Am Frühstücksbuffet hat man alles gefunden, von herzhaft bis vegan alles dabei. Empfehlenswert sind die selbstgemachten Aufstriche, von denen wir uns sogar ein Glas mitgeben ließen obwohl wir gar keine Veganer sind 🙂 Wem das noch nicht reicht, kann im eigenen Lädchen gute Weine bis hin zu Dinkelkissen erwerben! Vielen Dank für diese tolle Erfahrung.
Bio Restaurant oder konventioneller Gastbetrieb?
Das Gasthaus & Hotel ist kein Bio- Restaurant und auch nicht bio zertifiziert. Jedoch möchte die Familie Barisic dich sich für Natur- und Umweltschutz aktiv einsetzen das Bewusstsein der Gäste stärken. Es finden sich auf der Speisekarte
Veranstaltungen, Seminare und Incentives
Beim Ritteressen oder Rittermahl und Spanferkelessen für Gruppen und Familien wird der Gaumenschmaus zu einem unvergesslichem Erlebnis. Im Sommer laden wir Euch ein, die Sonne und goldenen Gerstensaft stilecht aus Zechkrügen zu genießen.
Plant Ihr eine Feier? Dann stellen wir Euch gerne ein spezielles Menü, Themenbüffet oder ein Grillabend mit Spanferkel zusammen. Gerne beliefern wir Euch auch zu Eurem Fest.
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