Quelle wikipedia:
Nachhaltigkeit
ist ein Handlungsprinzip zur Ressourcen-Nutzung, bei dem die Bewahrung der wesentlichen Eigenschaften, der Stabilität und der natürlichen Regenerationsfähigkeit des jeweiligen Systems im Vordergrund steht... Mehr unter Wikipedia

Wie setzt sich Nachhaltigkeit im Hotel 3 Lilien zusammen?

Die Nachhaltigkeit wird gestützt von den drei Eckpfeilern Ökologie, Ökonomie und Soziale Verantwortung.

Hier das ABC der Nachhaltigkeit im Gasthaus und Hotel 3 Lilien. Wir und Sie wissen das es viel Potenzial gibt und aus diesem Grund, freuen wir uns auf Ihre Ideen zum optimieren bzw. zum kennenlernen neuer Ideen
Der deutschen Lieblingsobst ist laut Studien, der Apfel. Die Äpfel sind von den Streuobstweisen der Region. Der Apfelsaft, Äpfel, Cidre, der Apfelwein, Apfelschnaps kommt von einigen Partnern und wird größtenteils vom Team verarbeitet.

Bio oder vielmehr Biologisch ist das was aus unserer Sicht unerlässlich in unseren Betrieben ist und wenn es dann noch vorzugsweise aus der Region kommt, spart es Energie durch Lieferketten und schont gleichzeitig die Umwelt. Ein Produkt hieraus ist beispielsweise der Bio Dinkel, den wir in vielen Varianten verwenden. Sei es zum kochen, backen in der Küche in Form von Backwaren am Frühstücksbüffet oder gar als Schlafsystem in den Hotelzimmern. Stehts halten wir die Augen und Ohren offen um Innovativ und am Puls der Zeit zu sein.

So findet Ihr auch regelmäßig neue umweltverträgliche und nachhaltige Produkten in unserem Naturladen oder auf der Tageskarte. Es gibt aber nicht immer alles die Produkte sind meist von der Saison abhängig. So wie z.b. Wildkräuter oder der größten Teils selbstgepflückte Bärlauch von März - Mai der erntefrisch auf den Teller kommt oder zu verschiedenen der Produkte weiterverarbeitet wird.

Bärlauch, Wildkräuter wir verwenden ausschließlich aus der Region und den heimischen Wäldern, zu größtem Teil selbst gepflückt
Bücherei, die Hauseigene Bücherei und Leseständer laden mit verschiedenen Themen zum lesen ein. Nachhaltig Punkt grün.

D Dinkel in Bio Qualität Dinkelkaffee
Dinkelschlafsystem und Dinkelkissen leihweise oder zu erwerben im Naturlädchen

E Einrichtung, wo möglich werden Antik Möbel eingesetzt. In der Scheune gibt es einen Antikhandel. Das erste Zimmer, bzw. Ferienwohnung mit Antikmöbel ist fertig.

E Effizientes wollen wir mit diesem praktischem Beispiel nennen: vor ca. 5 Jahren hatten wir noch sehr viel Einwegprodukte beim Frühstück. Z.B. der Honig, Marmeladen. Diesen kaufen wir ausschließlich beim einheimischen Imker. Das gibt einem einen riesigen persönlichen Aufwind, wenn man merkt das man auf einmal beteiligt ist daran, die Natur sauber zu halten, bzw. nicht zu verschmutzen. Weitere Beispiele werden online folgen.

F Flaschen, werden nur noch im Tauschverfahren gekauft, also in wieder verwendbaren Systemen.
Der Wein, wird nur noch von Winzern geliefert die Flaschen zurücknehmen. Plastikflaschen gibt es noch vereinzelt, bis die Vorräte aufgebraucht sind.
Feiern, ist ein Teil des Wohlfühlkonzeptes der Familie Barisic. So werdet Ihr neben der vielen gesunden Infos und Erlebnisse, immer wieder auf Feiereien stoßen bei uns. Dies ist ein großer Mittelpunkt unseres Lebens und ein Geheimnis, warum wir alle dies auf dieser Erde tun. Spaß für Alle ist das Motto des Hauses.

G Gewinnspiel das Naturquiz, überprüfe dein Wissen, denn Wissen ist Macht.
G Gilde, Freude in allen Bereichen des Lebens. Teilnahmebogen gibt es bei uns einschließlich T-Shirt für 19,90€.

H Holz, wir fällen, hacken und schüren selbst, mit Feuerholz aus der Region, aus nachwachsenden Rohstoffen.
Hausgemachtes, beispielsweise Dinkelbrotaufstrich, Bioprodukte sind in der Karte gekennzeichnet
Honig das Produkt der Natur und selbstverständlich aus der Region, hieraus servieren wir Dressings, Desserts.

K Kräuter, selbst gemachte Pestos mit selbstgepflückten Kräutern aus der Region. Daraus werden Pestos gemacht Natur,- Kräuterwanderungen als ein Teil des Info-, Urlaubs und Lernprogramms zum Wohlfühlen und autark leben.
Kerzenabend, Abend ohne elektrisches Licht à immer Montags

L Landkarte, mit Aktivitäten, Quiz, Spiel und Erklärungen zum Naturschutz
Löweneier, das Rezept gibt es nur für unsere Gäste.

M Massagen, bitte Termine dazu vereinbaren und wohlfühlen.
Museum, Naturmuseum
Metzger, Aus der Region

N Naturschutzgebiete 3 Gebiete mit wildwachsenden Orchideen
Nähabende, hier werden Stoffe wieder aufgearbeitet, z.B. Designer Stoffbeutel genäht

O Öffentliche Verkehrsmittel, dies fördert die Region und wir. Wir holen Euch gratis bei Bahn und Bahnanreise vom Bahnhof ab.

P Produkte meist selbst hergestellt, z.B.das Froschspiel.
Projekt laufend= BUND Projekt– für Naturschutz tun wir alles. Damit die Plastikflut aufhört nähen wir 1x im Monat Stoffbeutel und Spaßkissen

R Regionale Produkte, bereits aufgeführt,
Äpfel, Honig, Quitten, Wild, Wochen Reinigen, hierzu verwenden wir ausschließlich Produkte mit dem grünen Siegel,

S Schlafgefühl mit Dinkelkissen, Erholung Pur, Dinkelkissen und das Dinkelschlafsystem sind in bester Öko Qualität, leihweise oder zum Kauf für Euch verfügbar. Fragt nach dem Info Flyer
Spaß ist aus unserer Sicht es wichtig in jeder Situation des Lebens dies zu erleben. Somit sollt Ihr bei uns und in der Natur darüber stolpern. Info Flyer anfordern, Ritteressen, Weincomedy, Bierparade, Tritschlefange,
Grillen, Wassershow, Steckenpferdturnier.

Sport = Bewegung als Hobby und als Energie Motor, Fahrräder gegen Gebühr und Wanderstöcke gratis, stehen zur Verfügung.
Stammgast Abend
Seminare zu verschieden mentalen und gesundheitlichen Aspekten gibt es online: www.dinkelkönig. de oder www.wellness9.de Fleyer anfordern.

V Vitalabend, Stammtisch jeden 1. Montag im Monat

W Wellness Massagen, Anwendungen
Matte, Anleitung. Trainingsanleitung?

Wein ausschließlich regionaler Bio Wein

W Wild kommt ganz natürlich in der Natur vor. Wild ist Nachhaltiger als Nachhaltig. Schauen Sie mal auf die Tageskarte.

Z Zertifikat: Wir halten nichts von teueren Zertifikaten. Du kannst bei uns erkennen, daß wir die Nachhaltigkeit lieben und zwar aus der Sache Natur vor Mensch. Die genannten Beispiele sind Ideen bzw. bereits angewendetes.

IhrFamilie Barisic & Team

Nachhaltigkeit ist ein Handlungsprinzip zur Ressourcen-Nutzung, bei dem die Bewahrung der wesentlichen Eigenschaften, der Stabilität und der natürlichen Regenerationsfähigkeit des jeweiligen Systems im Vordergrund steht... Mehr unter Wikipedia

Wie setzt sich Nachhaltigkeit im Hotel zusammen?

Die Nachhaltigkeit wird gestützt von den drei Eckpfeilern Ökologie, Ökonomie und Soziale Verantwortung.

Der deutschen Lieblingsobst ist laut einer Studie der Apfel,

Bio oder vielmehr Biologisch  ist das was aus unserer Sicht unerlässlich in unseren Betrieben ist und wenn es dann noch vorzugsweise aus der Region kommt, spart es Energie durch Lieferketten und schont gleichzeitig die Umwelt. Ein Produkt hieraus ist beispielsweise der Bio Dinkel, den wir in vielen Varianten verwenden. Sei es zum kochen, backen in der Küche in Form von Backwaren am Frühstücksbüffet oder gar als Schlafsystem in den Hotelzimmern. Stehts halten wir die Augen und Ohren offen um Innovativ und am Puls der Zeit zu sein.

So findet Ihr auch regelmäßig neue umweltverträgliche und nachhaltige Produkten in unserem Naturladen oder auf der Tageskarte. Es gibt aber nicht immer alles die Produkte sind meist von der Saison abhängig. So wie z.b.  Wildkräuter oder der größten Teils selbstgepflückte Bärlauch von März - Mai der erntefrisch auf den Teller kommt oder zu verschiedenen der Produkte weiterverarbeitet wird.

 

Bärlauch, Wildkräuter wir                 verwenden ausschließlich  aus                     der Region und den heimischen             Wäldern, zu größtem Teil selbst gepflückt
Bücherei, die Hauseigene Bücherei und Leseständer laden mit verschiedenen Themen  zum lesen ein. Nachhaltig Punkt grün.

D     Dinkel in Bio Qualität                                        Dinkelkaffee
Dinkelschlafsystem und Dinkelkissen leihweise oder zu erwerben im Naturlädchen

E    Einrichtung, wo möglich werden Antik Möbel eingesetzt. In der Scheune gibt es einen Antikhandel. Das erste Zimmer, bzw. Ferienwohnung mit Antikmöbel ist fertig.

E     Effizientes wollen wir mit diesem praktischem Beispiel nennen: vor ca. 5 Jahren hatten wir noch sehr viel Einwegprodukte beim Frühstück. Z.B. der Honig, Marmeladen. Diesen kaufen wir ausschließlich beim einheimischen Imker. Das gibt einem einen riesigen persönlichen Aufwind, wenn man merkt das man auf einmal beteiligt ist daran, die Natur sauber zu halten, bzw. nicht zu verschmutzen. Weitere Beispiele werden  online folgen.

F     Flaschen, werden nur noch im Tauschverfahren gekauft, also in wieder verwendbaren Systemen.
Der Wein, wird nur noch von Winzern geliefert die Flaschen zurücknehmen. Plastikflaschen gibt es noch vereinzelt, bis die Vorräte aufgebraucht sind.
Feiern, ist ein Teil des Wohlfühlkonzeptes der Familie Barisic. So werdet Ihr neben der vielen gesunden Infos und Erlebnisse, immer wieder auf Feiereien stoßen bei uns. Dies ist ein großer Mittelpunkt unseres Lebens und ein Geheimnis, warum wir alle dies auf dieser Erde tun. Spaß für Alle ist das Motto des Hauses.

G     Gewinnspiel das Naturquiz, überprüfe dein Wissen, denn Wissen ist Macht.
G Gilde, Freude in allen Bereichen des Lebens. Teilnahmebogen gibt es bei uns einschließlich T-Shirt für 19,90€.

H     Holz, wir fällen, hacken und schüren selbst, mit Feuerholz aus der Region, aus nachwachsenden Rohstoffen.
Hausgemachtes, beispielsweise Dinkelbrotaufstrich, Bioprodukte sind in der Karte gekennzeichnet  
Honig das Produkt  der Natur und selbstverständlich aus der Region, hieraus servieren wir Dressings, Desserts.

K         Kräuter, selbst gemachte Pestos mit     selbstgepflückten Kräutern aus der Region. Daraus werden Pestos gemacht Natur,- Kräuterwanderungen als ein Teil des Info-, Urlaubs und Lernprogramms zum Wohlfühlen und autark leben.        
Kerzenabend, Abend ohne elektrisches Licht à immer Montags

 

L          Landkarte, mit Aktivitäten, Quiz, Spiel und Erklärungen zum Naturschutz          
Löweneier, das Rezept gibt es nur für unsere Gäste.

M         Massagen, bitte Termine dazu vereinbaren und wohlfühlen.
Museum, Naturmuseum
Metzger,  Aus der Region

N         Naturschutzgebiete 3 Gebiete mit wildwachsenden Orchideen
Nähabende, hier werden Stoffe wieder aufgearbeitet, z.B. Designer Stoffbeutel genäht

O         Öffentliche Verkehrsmittel, dies fördert die Region und wir. Wir holen Euch gratis bei Bahn und Bahnanreise vom Bahnhof ab.

P     Produkte meist selbst hergestellt, z.B.das Froschspiel.
Projekt laufend= BUND Projekt– für Naturschutz tun wir alles. Damit die Plastikflut aufhört nähen wir 1x im Monat Stoffbeutel und Spaßkissen                         

R     Regionale Produkte, bereits aufgeführt,
Äpfel, Honig, Quitten, Wild, Wochen Reinigen, hierzu verwenden wir ausschließlich Produkte mit dem            grünen Siegel,

 

S     Schlafgefühl mit Dinkelkissen,                 Erholung Pur, Dinkelkissen und                       das Dinkelschlafsystem sind in                 bester Öko Qualität, leihweise oder zum Kauf für Euch verfügbar. Fragt nach dem Info Flyer
Spaß ist aus unserer Sicht es                 wichtig in jeder Situation des               Lebens dies zu erleben. Somit                       sollt Ihr bei uns und in der Natur darüber stolpern. Info Flyer anfordern, Ritteressen, Weincomedy, Bierparade, Tritschlefange,                  
Grillen, Wassershow, Steckenpferdturnier.

Sport = Bewegung als Hobby und als Energie Motor, E- Bikes und Fahrräder gegen Gebühr und Wanderstöcke gratis, stehen zur Verfügung.
Stammgast Abende sind sehr nachhaltig und pflegen das zwischenmenschliche, das soziale Zusammenleben. wir freuen uns, wenn Sie sich zeit nehmen, an dieser Art von Kommunikation teilzuhaben.
Seminare zu verschieden mentalen und gesundheitlichen Aspekten gibt es online: www.dinkelkönig. de oder www.wellness9.de Fleyer anfordern.

V     Vitalabend, Stammtisch jeden 1. Montag im Monat

 

W    Wellness Massagen, Anwendungen sidn sehr nachhhaltig- sie verbessern sofort das Lebensgefühl. Diese können Sie im Hotel 3 Lilien buchen.
Matte, Anleitung. Trainingsanleitung ist im Haus und ohnen Gebühren auszuleihen.

Wein ausschließlich regionaler Bio Wein

 

W    Wild kommt ganz natürlich in der Natur vor. Wild ist Nachhaltiger als Nachhaltig. Schauen Sie mal auf die Tageskarte.

 

Z     Zertifikat: Wir halten nichts von teueren Zertifikaten. Du kannst bei uns erkennen,  daß wir die Nachhaltigkeit lieben und zwar aus der Sache Natur vor Mensch. Die genannten Beispiele sind Ideen bzw. bereits angewendetes.

 

IFamilie Barisic & Team

 

 

LichtBlick Gasthaus & Hotel Drei Lilien

Wir beziehen 100 % reine Energie von LichtBlick.

Climatepartner Zertifikat

Wir sind klimaneutrales Hotel 

Mit der Klimaneutralität unseres Hotelbetriebs unterstützen wir das Klimaschutzprojekt Biomasse, Gangakhed, Indien. Wir fördern außerdem die Erreichung der globalen Nachhaltigkeitsziele (Sustainable Development Goals), wie zum Beispiel die Bekämpfung von Armut oder die Verbesserung der Lebensbedingungen in Schwellen- und Entwicklungsländern.