Nicht grün, hopefull
Quelle wikipedia: Nachhaltigkeit ist ein Handlungsprinzip zur Ressourcen-Nutzung, bei dem die Bewahrung der wesentlichen Eigenschaften, der Stabilität und der natürlichen Regenerationsfähigkeit des jeweiligen Systems im Vordergrund steht...
Über das tun im Team 3 Lilien:
A Apfel, es werden regionale Äpfel von Streuobstwiesen, zur Herstellung vieler Produkte verwendet. Z.B. Apfelsaft, Apfelwein, Cidre, Apfelkuchen, Apfelspalten Bratapfel, Apfelschnaps, Apfellikör
Apfelsaft und Apfelwein wird im Tauschverfahren Obst gegen Saft getauscht.
Bio oder vielmehr biologisch ist das was aus unserer Sicht unerlässlich in unseren Betrieben ist und wenn es dann noch vorzugsweise aus der Region kommt, spart es Energie durch Lieferketten und schont gleichzeitig die Umwelt. Ein Produkt hieraus ist beispielsweise der Biodinkel, den wir in vielen Varianten verwenden. Sei es zum Kochen, Backen in der Küche in Form von Backwaren am Frühstücksbüffet oder gar als Schlafsystem in den Hotelzimmern. Stehts halten wir die Augen und Ohren offen, um innovativ und am Puls der Zeit zu sein.
So findet Ihr regelmäßig neuen umweltverträglichen und nachhaltigen Produkten in unserem Naturladen oder auf der Tageskarte. Es gibt aber nicht immer alles die Produkte sind meist von der Saison abhängig. So wie z.b. Wildkräuter oder des größten Teils selbstgepflückte Bärlauch von März - Mai der erntefrisch auf den Teller kommt oder zu verschiedenen der Produkte weiterverarbeitet wird.
Bärlauch, Wildkräuter wir verwenden größtenteils aus der Region und den heimischen Wäldern, zu größtem Teil selbst gepflückt
Bücherei, die Hauseigene Bücherei und Leseständer laden mit verschiedenen Themen zum Lesen ein. Nachhaltig Punkt grün.
D Dinkel in Bio Qualität Dinkelkaffee
Dinkelschlafsystem und Dinkelkissen leihweise oder zu erwerben im Naturlädchen
E Einrichtung, wo möglich werden antike, nachhaltige Möbel eingesetzt. Kleinmöbel und Utensilien können erworben werden.
Energie Warmwassseraufbereitung durch einen effizienten Wärmepumpenboiler Strom erhält er durch die PV-Anlage.
E Effizientes wollen wir mit diesem praktischen Beispiel nennen: vor ca. 9 Jahren hatten wir noch sehr viel Einwegprodukte beim Frühstück. Z.B. der Honig, Marmeladen. Diesen kaufen wir ausschließlich beim einheimischen Imker. Das gibt einem einen riesigen persönlichen Aufwind, wenn man merkt das man auf einmal beteiligt ist daran, die Natur sauber zu halten zu schonen für die Nachwelt!
F Flaschen, werden nur noch im Tauschverfahren gekauft, also in wieder verwendbaren Systemen.
Der Wein, wird nur noch von Winzern geliefert die Flaschen zurücknehmen. Plastikflaschen gibt es noch vereinzelt, bis die Vorräte aufgebraucht sind.
Feiern, ist ein Teil des Wohlfühlkonzeptes der Familie Barisic. So werdet Ihr neben der vielen gesunden Infos und Erlebnisse, immer wieder auf Feiereien stoßen bei uns. Dies ist ein großer Mittelpunkt unseres Lebens und ein Geheimnis, warum wir alle dies auf dieser Erde tun. Spaß für Alle ist das Motto des Hauses.
G Gewinnspiel das Naturquiz, überprüfe dein Wissen, denn Wissen ist Macht.
G Gilde, Freude in allen Bereichen des Lebens. Teilnahmebogen gibt es bei uns einschließlich T-Shirt für 19,90€.
H Holz, wir fällen, hacken und schüren selbst, mit Feuerholz aus der Region, aus nachwachsenden Rohstoffen.
Hausgemachtes, beispielsweise Dinkelbrotaufstrich, Bioprodukte sind in der Karte gekennzeichnet
Honig das Produkt der Natur und selbstverständlich aus der Region, hieraus servieren wir Dressings, Desserts.
K Kräuter, selbst gemachte Pestos mit selbstgepflückten Kräutern aus der Region. Daraus werden Pestos gemacht Natur,- Kräuterwanderungen als ein Teil des Info-, Urlaubs und Lernprogramms zum Wohlfühlen und autark leben.
Kerzenabend, Abend ohne elektrisches Licht à immer Montags
L Landkarte, mit Aktivitäten, Quiz, Spiel und Erklärungen zum Naturschutz
Löweneier, das Rezept gibt es nur für unsere Gäste.
M Massagen, bitte Termine dazu vereinbaren und wohlfühlen.
Museum, Naturmuseum
Metzger, Aus der Region
N Naturschutzgebiete 3 Gebiete mit wildwachsenden Orchideen
Nähabende, hier werden Stoffe wieder aufgearbeitet, z.B. Designer Stoffbeutel genäht
O Öffentliche Verkehrsmittel, dies fördert die Region und wir. Wir holen Euch gratis bei Bahn und Bahnanreise vom Bahnhof ab.
P Produkte meist selbst hergestellt, z.B.das Froschspiel.
Photovoltaikanlage zur Produktion von eigenem Strom
Projekt laufend= BUND Projekt– für Naturschutz tun wir alles. Damit die Plastikflut aufhört nähen wir 1x im Monat Stoffbeutel und Spaßkissen
R Regionale Produkte, bereits aufgeführt,
Äpfel, Honig, Quitten, Wild, Wochen Reinigen, hierzu verwenden wir ausschließlich Produkte mit dem grünen Siegel,
S Schlafgefühl mit Dinkelkissen, Erholung Pur, Dinkelkissen und das Dinkelschlafsystem sind in bester Öko Qualität, leihweise oder zum Kauf für Euch verfügbar. Fragt nach dem Info Flyer
Spaß ist aus unserer Sicht es wichtig in jeder Situation des Lebens dies zu erleben. Somit sollt Ihr bei uns und in der Natur darüber stolpern. Info Flyer anfordern, Ritteressen, Weincomedy, Bierparade, Tritschlefange,
Grillen, Wassershow, Steckenpferdturnier.
Sport = Bewegung als Hobby und als Energie Motor, Fahrräder gegen Gebühr und Wanderstöcke gratis, stehen zur Verfügung.
Stammgast Abend
Seminare zu verschieden mentalen und gesundheitlichen Aspekten gibt es online: www.dinkelkönig. de oder www.wellness9.de Fleyer anfordern.
V Vitalabend, Stammtisch jeden 1. Montag im Monat
W Wellness Massagen, Anwendungen
Matte, Anleitung. Trainingsanleitung?
Wein viele regionale Weine unter anderem auch Bioweime, Apfel- und Quittenwein werden angeboten
W Wild kommt ganz natürlich in der Natur vor. Wild ist Nachhaltiger als Nachhaltig. Schauen Sie mal auf die Tageskarte.
Z Zertifikat: Wir halten nichts von teueren Zertifikaten. Du kannst bei uns erkennen, daß wir die Nachhaltigkeit lieben und zwar aus der Sache Natur vor Mensch. Die genannten Beispiele sind Ideen bzw. bereits angewendetes.
IhrFamilie Barisic & Team
Quelle wikipedia:
Nachhaltigkeit ist ein Handlungsprinzip zur Ressourcen-Nutzung, bei dem die Bewahrung der wesentlichen Eigenschaften, der Stabilität und der natürlichen Regenerationsfähigkeit des jeweiligen Systems im Vordergrund steht... Mehr unter Wikipedia
Wie setzt sich Nachhaltigkeit im Hotel 3 Lilien zusammen?
Die Nachhaltigkeit wird gestützt von den drei Eckpfeilern Ökologie, Ökonomie und soziale Verantwortung.
Hier ist das ABC der Nachhaltigkeit im Gasthaus und Hotel 3 Lilien. Wir und Sie wissen das es viel Potenzial gibt und aus diesem Grund, freuen wir uns auf Ihre Ideen zum optimieren bzw. zum kennen lernen neuer Ideen.
Der deutschen Lieblingsobst ist laut Studien, der Apfel. Die Äpfel sind von den Streuobstweisen der Region. Der Apfelsaft, Äpfel, Cidre, der Apfelwein, Apfelschnaps kommt von einigen Partnern und wird größtenteils vom Team verarbeitet.